Je kan niet zomaar even leren "veilig backends ontwikkelen". Dus ik splits je vraag in twee. Ten eerste, leer programmeren. Ten tweede, leer hoe je (website-)backends bouwt en waar je daarbij op de veiligheid moet letten. Om "veilig" te kunnen programmeren moet je weten wat je doet en moet je ook snappen hoe er misbruik van je code gemaakt kan worden. Dus het is wel zaak dat je begint bij de basis, en dat is goed genoeg leren programmeren dat een nieuwe taal erbij leren niet zo gek veel moeite is. Daarmee is de "doe ik java of doe ik php?" vraag eigenlijk niet meer relevant. Kijk bijvoorbeeld eens bij codingbat.com, en doe de oefeningen in zowel java als python. Daarna duik je in misbruik, dus bijvoorbeeld hoe cross-site-scripting, SQL-injection, maar ook een simpele buffer overflow werken, en hoe je je daartegen verdedigt. En dan duik je zelf in de voors en tegens van verschillende programmeertalen zodat je weet voor welke doeleinden ze geschikt zijn en voor welke doeleinden toch minder geschikt. ...