Door Anoniem: In 1936 werd gemiddeld 29% van het inkomen van een huishouden uitgegeven aan voeding. In 1980 was dat ongeveer 22%. In 2018 was nog maar 8%. In 2020 was het weer hoger, ongeveer 13%, maar dat is nog altijd beduidend lager dan het in de jaren '80 was. Dat onze uitgaven aan voedsel nu een stuk lager zijn dan toen betekent dat de hele productie- en distributieketen van voedsel steeds efficiënter is gaan werken, en de druk om daar nog verder in te gaan is voortdurend aanwezig, en dat werkt weer dingen als AI in camera's om winkeldiefstal te herkennen tevoorschijn. Dit is echt de grootste onzin allertijden... Dat is als zeggen dat dinosaurussen door iphones uitsterven, immers, nu zijn er meer iphones dan vroeger en nu zijn er minder dinosaurussen... Als ervaringsdeskundige (iemand die in de jaren 80 daadwerkelijk geleefd heeft) kan ik zeggen dat de reden dat men in 1980 22% zou uitgeven aan eten, niet was omdat eten duur was, maar omdat er een gigantische inflatie was op dat moment. Dan geeft ...