"Office Document Cache Handler" is a special IE addon that caches Office documents when browsing a Microsoft Sharepoint server."
Bron: http://www.herongyang.com/Windows/IE-Addon-Remove-Office-Document-Cache-Handler.html
Daar staat overigens ook hoe je hem uit kunt schakelen. Zelf word ik horendol van dat ding. Wanneer je een Office document vanaf een website rechtstreeks opent, dan wordt de betreffende webserver bestookt met Office/Sharepoint requests. Enorme logvervuiling tot gevolg, wat prima opgelost zou kunnen worden door een trigger file te gebruiken (iets als sharepointconnector.xml, zoals je ook robots.txt en autodiscover.xml gebruikt).