Door Briolet: Wat is de vraag eigenlijk? Wat ik het lekkerste vind, of wat ik op 31 december eet.
Appelflappen vind ik het lekkerst, maar die eet ik het hele jaar al.
De oliebol heeft een traditie voor oud&nieuw, dus eet ik die op de laatste dag van het jaar.
Oliebollen zijn ook veel gemakkelijker zelf te maken. Als je zelf appelflappen probeert te maken, merk je dat die bladerdeeg velletjes die je bij de supermarkt kunt kopen, veel te klein zijn om zelfs maar een kwart appel in te stoppen. Dan moet je òf zelf je bladerdeeg maken, òf een speciaalzaak vinden die grotere maten bladerdeeg vellen verkoopt.
Meerdere velen op elkaar legge en dan uitrollen met de deegroller. Zo maak je ook hartige taarten.